Dans Sağlığı | Nisan 2024

Okul geri döndü! Kafeterya yemekleriyle dalga geçmek ya da tamamen göz ardı etmek kolaydır, ama ister inanın ister inanmayın, bugünün okul yemek servisi her zamankinden daha iyi. Öğrencilerin artık daha çeşitli yemek istasyonları, iyi stoklanmış salata barları ve aynı zamanda dolup taşan tatlı ve içecek barları var. Bugün, vegan seçeneklere sahip olmak bile yemek servisi yönetiminde bir satış noktası olarak görülüyor ve öğrencilerin tercihleri geçmişte olduğundan çok daha fazla kabul ediliyor. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu yakıtı alabilmesi için akıllı seçimler yapmak aşağıdadır. Okulunuzun yemekhane yemeklerinden en iyi şekilde yararlanmak için 10 ipucu.

# 1. Asla kahvaltıyı atlamayın.

syd tha kyd yüksekliği

Bir yemek planında olacak kadar şanslıysanız, bu, kendi kahvaltınızı yapmak zorunda kalmayacağınız anlamına gelir. Tebrikler. Hayatınızdaki bu keyifli zamanın tadını çıkarın ve kahvaltıyı asla atlamadan yaşayın. Kahvaltının zihinsel ve fiziksel performansı artırdığını gösteren bir yığın araştırma var. Özellikle zorlu dans günlerinde, yulaf, müsli ve kepekli tahıllar gibi kompleks karbonhidratları meyve, smoothie veya yoğurt eşliğinde sabahınızın yıldızları yapın. Biraz fındık veya tohum serpin ve sabah ortası atıştırmalıklarınız için dışarı çıkarken bir parça meyve alın. Sert bir haşlanmış yumurta, yulaf ve kabuklu yemişlerdeki proteine ek olarak kolay bir protein kaynağı olabilir, ancak işlenmeyi sınırlamak veya önlemek için Dünya Sağlık Örgütü ve Harvard Halk Sağlığı Okulu'nun önerilerine göre domuz pastırması, sosisli sandviç ve sosisleri sınırlandırın veya bunlardan kaçının. etler^1.2.

# 2. Her öğle ve akşam yemeğinde tabak sebzelerinizin en az yarısını yapın.

Bu, koyu yapraklı yeşil bir salata, pişmiş sebzeler, çorba, hatta tatlı patates anlamına gelebilir, ancak sebzelerle başlayın ve onları öğle ve akşam yemeğinizin yıldızları yapın. Kocaman bir salata yapmak veya burrito, sandviç veya dürümünüze fazladan sebzeler eklemek çok kolay.

# 3. Şekerle tatlandırılmış içeceklerden fazla kalorileri sınırlayın veya bunlardan kaçının.

Her öğle ve akşam yemeğinde bedava soda sunulduğunda, sadece bir fincanda sadece yüksek fruktozlu mısır şurubuyla günde 150-300 kaloriyi bilmeden eklemek çok kolaydır. Sodayı ara sıra bir muamele yapın.

# 4. Deneyimli dansçılardan tavsiye alın.

North Carolina Üniversitesi Sanat Okulu (UNCSA) mezunu Abigrace Diprima, “Bana her zaman yardımcı olabileceğim kadar çok sebze yemek ve çorbalar her zaman o kadar kötü değildi. Neyse ki, Dekanımız kafeteryada her zaman tam buğdaylı makarna, esmer pirinç ve kinoayı hazır bulundurmaya çalıştı. Salata barında nohut veya edamame olsaydı, onları her zaman makarnaya, çorbaya ve protein için diğer sebzelere eklerdim! Doğru yiyecek dengesini bulmak bazen zor olsa da, UNCSA'daki dansçılar çok yaratıcı olarak işe yaramasını sağladı. Susan Jaffe her zaman tam tahıllar, ızgara tavuk ve sotelenmiş sebzeler için bir 'Elit Sanatçı İstasyonu' nun olmasını sağladı. Bizi ihtiyacımız olan yakıta sahip olmaya iten öğretim üyelerine sahip olduğumuz için şanslıydık. '

# 5. Sadece ara sıra ikramlarla kendinizi şımartın.

Her öğünde değil, ara sıra tatlı barından ikramlar almak için kendinizi disipline edin. Dansçılar için ikramlar yemekte hiç sorun yok, ancak bir dansçının vücudunun her gün bunlara ihtiyacı yoktur.

# 6. Pazartesi günleri etsiz gidin.

kum dansı

ABD'deki yüzlerce okul Meatless Monday'i kucakladı³. Sebzeli pizza, fasulye ve pirinçli burrito, taco veya sebzeli burger seçin. Sunulan şeye bağlı olarak, bir köri veya tavada kızartmayı veya hatta börülce, tatlı patates ve sarımsak yeşilliklerinden oluşan güneyde bir ev yemeği deneyin. Kampüste etsiz kalmak her zamankinden daha kolay ve hamburger ve patates kızartmasından çok daha az yağla daha fazla besin alabilirsiniz.

# 7. Dansçıların proteine ihtiyacı vardır.

Uzun bir ders ve provalar gününden sonra yakıt ikmali yapmak önemlidir, ancak tavuk derin yağda kızartılmışsa ve biftek iştah açıcı derecede yağlı ise, o zaman proteinin diğer birçok farklı gıdada da bulunduğunu unutmayın, bu yüzden sizin için başka neler olduğunu görün. Yalnızca yarım fincan fasulye 14-20 gram protein içerir⁴. Kafeteryanın diğer alanlarında fasulye, mercimek, kinoa, kepekli tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar, soya veya fırınlanmış / ızgara balık olup olmadığına bakın.

# 8. Kızarmış gıdalardan kaçının.

Bir kafeterya elyafı elbette patates kızartmasıdır. Kızartma, örneğin mütevazı patates gibi kendi başına harika olacak mükemmel makul bir yiyeceğe 100-300 ekstra kalori ekleyebilir. Kabuklu beyaz patatesler güzel bir C vitamini, demir ve performans arttırıcı karbonhidrat kaynağıdır. Tatlı patatesler harika A vitamini kaynaklarıdır (cilt ve bağışıklık işlevi için iyidir) ve kan şekerini rafine karbonhidratlar kadar yükseltmezler.

oklahoma canlanma

# 9. Yemek programınızda yemek yemek için zaman ayırın.

Herkes meşgul, ancak yemek yemeden çok uzun süre yemek yemek, dansçı müşterilerimde gördüğüm en büyük tuzaklardan biri. Öğünleri ve atıştırmalıkları atlamak da yaralanma riskini artırmanın, performansı düşürmenin bir yoludur ve endişeye katkıda bulunur. Bir kafeteryaya veya hızlı servis atıştırmalık büfesine erişiminiz varsa, onu kullanın.

# 10. Sesini duyur.

Kafeteryanızın daha sağlıklı seçenekler stoklamasını istiyorsanız, sesimizi yükseltmekten ve okulunuzda görmek isteyeceğiniz yiyecekler için bazı önerilerde bulunmaktan çekinmeyin. Dansçıların vücutlarının benzersiz beslenme gereksinimleri vardır, bu nedenle dansçılar kafeteryada sağlıklı değişiklikler yapmada lider olabilirler. Yemek servisi yönetimine fikir ve önerilerinizi saygıyla yazın.

Emily Harrison Dans Beslenme Uzmanı Emily C. Harrison MS, RD, LD of Harika Performanslar İçin Beslenme.

Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily, kayıtlı bir diyetisyendir ve Georgia Eyalet Üniversitesi'nden beslenme alanında hem lisans hem de yüksek lisans derecesine sahiptir. Yüksek lisans tezi araştırması seçkin düzeydeki bale dansçıları ve beslenme üzerineydi ve kilo yönetimi, sporcu beslenmesi, düzensiz yeme, hastalıkların önlenmesi ve gıda alerjileri için beslenme hizmetleri sağlama konusunda deneyim sahibidir. Emily, Atlanta Ballet ve diğer birkaç şirkette on bir yıl boyunca profesyonel bir dansçıydı. Dans eğitmeni ve iki küçük çocuk annesidir. Şimdi Dans Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Tarzları Merkezi'ni yönetiyor. O ulaşılabilir
www.dancernutrition.com