Emily C. Harrison MS, RD, LD tarafından
Atacak parası olan herhangi bir dansçı tanımıyorum. İşte bu zor kazanılan paraları uzatmaya yardımcı olacak birkaç ipucu.
Proteini daha fazla bitki bazlı kaynaklardan alın
Fasulye, bezelye, fındık, kepekli tahıllar, tohumlar ve soyadan elde edilen protein, hayvan bazlı proteinden çok daha ucuzdur. Bir bifteğin biraz fasulye ve pilavdan ne kadar pahalı olduğunu bir düşünün. Kuru fasulyeleri toplu kutulardan alırsanız daha da fazla tasarruf edersiniz. Börülce ve çoğu fasulye protein, demir, potasyum, folat ve lif kaynaklarıdır. Genel olarak, bitki bazlı öğünler yağ ve kalori bakımından daha düşük, ancak besin maddeleri bakımından yüksektir.
Tamamen organik (ve lezzetli) ev yapımı biber ve pilav yapabilir ve hatta porsiyon başına yaklaşık 2.00 $ karşılığında lahana ekleyebilirsiniz. Her şeyi yavaş bir tencereye atmak ya da provalarla geçen uzun bir günün ardından kolay bir yemek için önceden bir şeyler yapmak kolaydır. Kinoa, porsiyon başına 0,50 dolardan daha az bir fiyata alabileceğiniz harika bir yüksek proteinli tahıldır ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği için pirinçten daha hızlı pişirilir.
Soya, çok yönlü ve ucuz bir protein kaynağıdır. Sebzeli bir kızartmaya biraz tofu veya edamames ekleyin. Et ve süt ürünleri yerine daha fazla bitki yiyin - kanserle savaşacak ve paradan tasarruf ederken çevre üzerindeki etkinizi azaltacaksınız!
Marketiniz hakkında eleştirel düşünün
Gıda şirketleri işletmelerdir ve reklamları, yiyecek ve daha fazlasını satın almanızı sağlamak için tasarlanmıştır. Sistem, daha yüksek ve daha yüksek karlar için tasarlanmıştır, ancak bel çizgimiz, cüzdanlarımız veya sağlığımız için her zaman en iyisi bu değildir. “Doğal” kelimesi artık cipslerden kurabiyelere ve dondurmaya kadar her şeyde kullanılıyor. 'Natural' kelimesinin ABD'de yasal bir tanımı olmadığı için gereğinden fazla kullanılır. İnsanları, sadece paketin üzerinde doğal kelimesi olduğu için cipslerin sizin için bir şekilde iyi olduğuna inanmaya ikna edebilir.
Sağlıkla ilgili iddialar da reklam pazarının büyük bir bölümünü oluşturuyor. Bazı şirketler, en iyi ihtimalle dayanıksız ve hatta tehlikeli olabilecek sağlık iddialarını öne süren her türlü yiyecek ve içeceğe rastgele vitaminler ve “işlevsel” bileşenler koyacaktır. Bir örnek, içeceklerdeki mega vitamin dozlarıdır. Kimsenin bir meyve suyunda 1000 mg B veya C vitaminine ihtiyacı yoktur. Vücudun besinleri bu şekilde emmesi amaçlanmadı ve sorunlara neden olabilir. Vücudumuz besinleri en iyi gerçek yiyeceklerle emer. Daha az kutu, çanta ve daha taze malzemeler bulacağınız bir bakkalın dış koridorlarına yapıştırın. Hepimiz kolaylıktan hoşlanıyoruz ama bunun bedelini ödüyoruz. Şeker çubukları kasada göz hizasında ve yüksek yağlı yiyecekler bir sebeple trafiğin yoğun olduğu bölgelere yerleştiriliyor. Şeker, yağ veya rafine un ile doluysa pazarlık pazarlık değildir.
Gerçekten bir pazarlık mı?
Toplu olarak satın almak her zaman iyi bir şey olmayabilir. Kimsenin bir galonluk peynirli puf kabına ihtiyacı yok. Toptan gıda ürünlerinin büyük kutu perakendecileri size sağlıksız paketlenmiş yiyeceklerden çok daha büyük porsiyonlar satıyor olabilir. Her biri 400 kaloriye kadar paketlediğinde 20 paket kruvasan gerçekten bir anlaşma mı? Büyük toptancılardan alışveriş yapıyorsanız dikkatli olun ve gıda etiketlerini okuyun.
Paketlerle ilgili bazı terimler yasal olarak tanımlanmıştır ve ne satın alacağınıza karar verirken yardımcı olabilir. 'Organik' terimi ABD'de katı kurallara sahiptir ve sistem mükemmel olmasa da organik satın almak daha iyidir. Ancak organik kurabiyelerin hala kurabiye olduğunu unutmayın - onları ölçülü olarak tüketin. Genellikle daha pahalı olsalar bile organik meyve ve sebzeler satın almak daha iyidir.
'Düşük yağlı' gıda maddesinin 100 gramda 3 gram veya daha az yağ içermesi veya yağdan% 30'dan fazla kalorinin olmaması gerektiği anlamına gelir. Bu, gıda etiketlerine bakarken yardımcı olabilir. Ancak bilinmesi gereken bir püf noktası, 'az yağlı' unlu mamullerin genellikle daha iyi tadı vermek için normalden çok daha fazla şeker içeriğine sahip olmasıdır. Yani bu az yağlı ikramlar hala aynı kaloriye yakın olabilir.
Evde yiyecek hazırlayın ve paketlenmiş gıdalardan kaçının
Daha az paketleme = Daha az maliyet. Önceden plan yapmak size çok para kazandırabilir. Evinize gitmeye hazır meyve ve sebzeler bulundurmak, sınıf kapısından dışarı çıkarken onları yakalamanızı kolaylaştırır. Bir marketten veya restorandan bir şeyler almanız gerekmiyorsa, bütçeye göre daha iyi yemek yeme olasılığınız çok daha yüksektir. Üzümleri buzdolabınızda yıkayıp yemeye hazırlayın, havuçları kendiniz soyup doğrayın ve tekrar kullanılabilir kaplarınıza koyun. Arabanızda 140 kalorilik bir kutu granola bar bulundurun. Atıştırmalıkları almak kolay olduğunda, abur cubur yeme olasılığınız daha düşüktür ve bu size daha fazla paraya ve daha çok kaloriye mal olur.
Mevsiminde yiyin ve porsiyonları azaltın
Kilometrelerce uzaktan gönderilen sezon dışı domateslerin tadı berbat değil, aynı zamanda çok daha pahalıdır. Yerel alışveriş yapın, çiftçi pazarlarınızı destekleyin ve sezonda satın alın. Daha yüksek besinlerle daha kaliteli yiyecekler elde edeceksiniz ve zor kazanılan yiyecek dolarlarınız yerel ekonominizde kalacak.
robert jay perez
Kilo mücadelelerinin ana nedenlerinden biri kontrol dışı kısımlardır. Daha küçük porsiyonlar yapın ve yiyecekleri daha küçük tabaklarda servis edin. Restoranlar devasa porsiyonlarla ünlüdür. İyi bilinen belirli bir pizza zincirinin 'kişisel' pizzaları, tek bir porsiyon için 1000 kaloriye kadar çıkabilir. Dışarıda yemek yerken, bir arkadaşınızla bir antre paylaşın. Paradan tasarruf edersiniz ve fazla kalori almazsınız. Bir çocuk porsiyonu sipariş edip edemeyeceğinizi sorun. Muhtemelen, aslında daha makul bir porsiyon boyutudur.
Kısıtlı bir bütçeyle iyi yiyebilirsiniz: önceden planlayın, kendi yemeğinizi yapın, yerel alışveriş yapın ve daha fazla bitki yiyin.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily, kayıtlı bir diyetisyendir ve Georgia Eyalet Üniversitesi'nden beslenme alanında hem lisans hem de yüksek lisans derecesine sahiptir. Yüksek lisans tezi araştırması seçkin düzeydeki bale dansçıları ve beslenme üzerineydi ve kilo yönetimi, sporcu beslenmesi, düzensiz yeme, hastalıkların önlenmesi ve gıda alerjileri için beslenme hizmetleri sağlama konusunda deneyim sahibidir. Emily, Atlanta Ballet ve diğer birkaç şirkette on bir yıl boyunca profesyonel bir dansçıydı. Dans eğitmeni ve iki küçük çocuk annesidir. Şimdi Dans Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Tarzları Merkezi'ni yönetiyor. O ulaşılabilir www.dancernutrition.com
En iyi fotoğraf: © Digitalpress | Dreamstime.com
sizin için tavsiye edilen
